900蟹酱杀菌锅蘑菇酱杀菌锅瓶装产品杀菌锅规格

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选择什么样的高温杀菌锅就成为很多客户比较在意的了。其实选择设备首先要看一下设备的，包括焊接、板材，再就是要选择正规的厂家，是否有压力容器---，还有就是售后方面。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。牛肉辣酱杀菌锅材质选用全304不锈钢，不锈钢是不休耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱服饰戒指活具有不锈性的刚重成为不锈钢。衡石机械的杀菌锅选用的就是的材质，的焊工，端的技术，为您提供各种杀菌锅。
900蟹酱杀菌锅 蘑菇酱杀菌锅 瓶装产品杀菌锅选择原则：
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度---，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
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